お米の価値をおにぎりで高める
お米の価値を高めていける専門店を名古屋より展開しており、農家さんが丹精込めて育てたお米を使用したこだわりのおにぎりを作っています。イートインやテイクアウトなどニーズに応じてた提供が可能です。
お米の消費を考えたメニューを考案
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調理方法にもこだわりを持つ
こだわりのおにぎりを提供する専門店として、こだわりの食材と調理法で健康を意識
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Point 01
素材にこだわったラインナップ
産地と鮮度にこだわって仕入れた食材を使用したおにぎりを、専門店ならではの豊富なラインナップでご用意しております。また健康にも配慮した素材を使用しているため、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
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Point 02
食べ比べで味の違いを楽しむ
全国の農家さんより直接仕入れたお米に、旬の具材をふっくら包んだおにぎりが名古屋のお店で販売している看板メニューです。お米の品種を毎月変更しているため、食べ比べて味の違いをお楽しみいただけます。
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Point 03
お結びに合う素材をチョイス
拠点のある名古屋市にて運営しているお結び屋は、専門店としてこだわりを持って提供しており、お米の美味しさをより一層引き立てる香り高い有明産の海苔と、マイルドな味わいでお結びが美味しくなる足助の塩を使用しています。
お気軽にご連絡ください
土,日,祝 10:00~14:00
Access
テイクアウトとイートイン、さらにケータリングサービスまで幅広く対応
四代目お結び屋
住所 | 〒464-0071 愛知県名古屋市千種区若水3-19-2 サンピア若水1F Google MAPで確認 |
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電話番号 |
052-799-5076 |
営業時間 | 平日 9:00~18:00 土,日,祝 10:00~14:00 |
定休日 | 不定休 |
代表者名 | 丹羽 洋士 |
運営会社 | ニワ株式会社 |
運営会社住所 |
〒486-0945 愛知県春日井市勝川町5-7 |
運営会社電話番号 |
0568-32-7300 |
四代目お結び屋のこだわり
米屋の四代目が名古屋にて運営するこだわりのお結び屋
ほろりと結んだおにぎりと糀ドリンク、自慢のおかずを提供
お米農家が丹精込めて作った美味しいお米を、多くの方にお届けしたいと思いおにぎりを販売しております。全国各地の米農家を応援できるよう、お結びにするお米は毎月変えています。またサイドメニューやドリンクなどにも米を使用したメニューを考案しており、米粉で作った唐揚げや、米味噌を使用した味噌汁などをお結びと一緒に提供しています。米糀を使用した糀ドリンクも、「飲みやすくて美味しい」とご好評をいただいております。
そして米農家から直接仕入れたお米の店頭販売も行っており、農薬や化学肥料を抑えて栽培されたこだわりのお米を、ご自宅でもお召し上がりいただけます。一生懸命栽培している農家さんがいるから美味しいお米が食べられるということを、専門店として多くの方に認識していただき、お米の価値を上げていきたいと考えています。