生産者さんの顔が見える「お結び屋」として、お店やキッチンカーでのおにぎりの販売や体験会を通じて、お米のおいしさを伝えています。素材の味を大切にしたこだわりのお結びは、イートインのご利用やテイクアウトをしていただけるほか、パーティーやイベントの際にケータリングでお届けすることもできます。ブレンド米として日本全国のお米を月替わりで仕入れているため、毎月お米の産地や銘柄が変わり、甘さや香り、味わいなどが多彩なお米を楽しめます。「お米がどのように育ち、どのように収穫されるのか」といったお米に関する知識を、お子様が楽しみながら学べるイベントを毎月実施しています。

イベントではお結び作りの体験も行っており、お子様が自らお結びを作り、ほかほかの作り立てお結びをお父様やお母様などのご家族と一緒に味わうことができます。