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日本のお米の価値を伝えたい

お米農家さんのこだわり

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    全国各地の農薬・化学肥料を抑えたお米を使用

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    お米農家さんとの直接取引のため、ブレンドされていないお米を提供

  • check_box 毎月異なる銘柄を取り扱い、味の変化を楽しめる
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    有明産海苔や足助の塩にこだわり、素材本来の味を引き出す

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    お米農家さんの顔が見える「おむすび屋」

私たちが使用しているお米は、全国各地のこだわり農家から直接取り寄せています。お米農家さんとの信頼関係を大切にし、その思いを知ることで、より良いおむすびを提供します。お米を大切に育てるお米農家さんのこだわりのお米をおむすびへ

厳選された海苔と塩

有明産の海苔と足助の塩

日本のお米の価値を伝えたい

  • Point 01

    海苔のこだわり

    おむすびの風味を引き立てるためには、使用する海苔が重要です。有明産の海苔を使用することで、海苔の香り、パリパリな食感でおむすびを際立たせます。その旨味と食感が、おむすびを一層美味しく仕上げてくれます。

  • Point 02

    塩本来の素材

    私たちのおむすびに使用している足助の塩は、自然の恵みが詰まった原潜の塩です。江戸時代、江戸へ塩を運ぶために、塩が集まったとされる足助。その歴史ある足助の塩をおむすびへ使用しています。

  • Point 03

    冷めても美味しい

    お米だけでなく、海苔と塩にもこだわりを持って提供しています。冷めても美味しいブレンドされていないお米、時間が経っても、海苔の風味が消えない有明産海苔、余分なものが入っていない足助の塩。この3つが協力して、当店のおむすびはつくられています。

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おにぎりメニューのラインナップ

ご注文頂いてから握ります

私たちのメニューは、こだわりのお米を使用したおむすびの数々で構成されています。定番の塩むすびはもちろんのこと、具材豊富なトッピングも取り揃えており、あなたのお好みに合わせたバリエーションを楽しめます。例えば、シンプルながらもお米の純粋な美味しさを引き立てる米農家の塩むすびは、素材そのものの味を存分に堪能できる一品です。また明太マヨに明太マヨをトッピングして、明太マヨダブルというようなこともできます。

また、国内産おかか、ツナマヨ、唐揚げお結びといった多彩な具材をトッピングすることで、さらにおむすびの楽しさが広がります。それぞれの具材は当店独自の厳選された素材を使用し、具の種類によって異なる風味や食感を楽しめます。さらに、ネギ味噌や紀州南高梅など、食べ飽きることのない組み合わせを多く取り揃えているため、何度でもご来店いただき、あなただけの特別なおむすびを見つけていただけます。

皆様のご利用をお待ちしております。お米の味を最大限に引き出せるよう、私たちは日々試行錯誤し、満足していただける一口を追求しています。あなたのお気に入りの組み合わせを見つけて、ぜひお召し上がりください。

テイクアウト、そしてキッチンカー

名古屋市内で、私たちのおむすびを手軽に楽しむためのサービスを提供しています。テイクアウトの他にも、地域のイベントや企業様向けの移動販売サービスを実施し、さまざまなシーンで特別なおにぎりをご体験いただけます。

私たちのこだわりは、ただおむすびを提供するだけではありません。お米農家さんの思いを感じて頂けるよう、生産者が分かるようにしています。

おむすびは日本人の心であり、文化でもあります。私たちは、その文化をひとつひとつのおむすびに込めて、手渡していくことを心掛けています。お米の風味や、使用する海苔と塩の組み合わせが、ふっくらとしたおにぎりに仕立て上げるのです。

さらに、特別なシーンに合わせたおむすびもご用意しており、ロケ弁としての活用やイベントでの出店にも対応しています。お客様のニーズにお応えする柔軟なサービスを心がけ、おむすびを通じて楽しい食体験を提供します。

これからも、愛知県・名古屋市内でのたくさんの方との出会いを楽しみにしながら、私たちのこだわり抜いたおむすびをお届けしていきます。お米農家さんの思いが詰まったおむすびを、是非お召し上がりください。

テイクアウトそして移動販売
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おにぎりを通じて、私たちは米農家の思いを皆さまに届けたいと考えています。お米は日本人にとって欠かせない主食であり、その背後には多くの農家の情熱が込められています。私たちが使用しているお米は、全国各地のこだわり農家から直接取り寄せており、その際、農家との信頼関係を大切にしています。お米が育つ土地の気候や土壌、そして農家さんの手間暇がかけられたお米を使用することで、私たちの提供するおにぎりには農家の思いが見事に詰め込まれています。

おにぎりの味を引き立てるために、私たちが使う海苔と塩にも妥協はありません。有明産の香り豊かな海苔は、食材本来の風味を損なうことなく、引き立ててくれます。また、風味豊かな足助の塩を使用することで、お米の甘みを引き立て、より美味しさを感じていただけるよう工夫を重ねています。これらのこだわりが、私たちのおにぎりの味わいに深みを与えています。

私たちのメニューには、定番の塩むすびをはじめ、様々な具材が用意されています。お客様ひとりひとりの好みに合わせたトッピングを楽しんでいただけるバリエーション豊かなラインナップを整えており、あなただけのお気に入りの組み合わせを見つけることができます。一口食べるたびに、農家の思いや素材の良さを感じていただけることでしょう。

名古屋市内では、テイクアウトはもちろん、地域のイベントや企業様向けの移動販売サービスもご用意しています。私たちのおにぎりは、特別なシーンを彩るお手伝いをいたします。おにぎりの味わいとともに、農家の思いが伝わる一口を、ぜひ体験してみてください。

また、おにぎりに関する疑問や、大量注文のご相談もお気軽にお問い合わせください。特別なイベントやパーティーのご依頼にも、誠心誠意対応いたします。皆さまにお米の価値をお届けするために、私たちは日々努力し続けています。

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